Q. 好きなラーメンの味の種類は?

醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、豚骨ラーメンはかなりバランス良く好きな人がおり、日本人は総じてラーメンが好きと言えます。

男女別でみると、比率的に男性に人気なのは味噌ラーメンで、男性の31%が好きと答えたの対し、女性は15%と低い割合でした。
逆に、女性に人気なのが塩ラーメンで23%なのに対し、男性は4%と非常に低い数値が出ています。
ただ、女性はあっさりな味を好む傾向にあるかと言うとそうではなく、豚骨ラーメンのようなこってりしたラーメンも29%の支持があるという意外な結果も出ています。

年代別では、年代が上がるほど醤油ラーメンが好きであると言う傾向があるようです。

コメントでは、トッピングにメンマやキムチを入れるなどのこだわりがあったり、麺は太縮れ、細麺など、スープもあっさり派、こってり派があるなどかなり細かいこだわりがあるようです。
2018年01月30日 140回答 無料アンケート
選択肢
醤油ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン 豚骨ラーメン その他の変わったラーメン

アンケート結果

全体

性別

年代


ランキング

性別

男性

1位 醤油ラーメン
2位 味噌ラーメン
3位 豚骨ラーメン

女性

1位 醤油ラーメン
2位 豚骨ラーメン
3位 塩ラーメン

年代

10代以下

1位
2位
3位

20代

1位 醤油ラーメン
2位 味噌ラーメン
3位 豚骨ラーメン

30代

1位 醤油ラーメン
2位 豚骨ラーメン
3位 塩ラーメン

40代

1位 醤油ラーメン
2位 豚骨ラーメン
3位 味噌ラーメン

50代以下

1位 塩ラーメン
2位 豚骨ラーメン
3位 味噌ラーメン

60代

1位 醤油ラーメン
2位
3位

70代以上

1位 豚骨ラーメン
2位
3位

コメント回答

「あなたが好きなラーメンの味と、そのこだわりや経験談を教えてください。」

醤油ラーメン 30代 女性
魚介系であっさりした味のラーメンが無性に食べたくなる時があります。家で作ることの方が多いです。
醤油ラーメン 20代 男性
地元にある昭和食堂というラーメン屋に週2以上でいきます。二郎系ラーメンでとてもおいしいです。太麺が好きなのでよくそれを食べます。チャーシューも美味しいです。
醤油ラーメン 30代 女性
酸辣湯ラーメンが好きです。 家ではなかなか作れないので よく中華料理店で注文します。
醤油ラーメン 40代 女性
あまりあぶらっこくないあっさり醤油や魚介系が好きです。野菜がたっぷり食べられる広東麺があると必ず頼んでしまいます。
醤油ラーメン 40代 女性
煮干しだしの醤油ラーメンが好きです。絶対メンマは乗っててほしいです。しかも、歯ごたえのあるメンマです。
醤油ラーメン 20代 女性
個人的にワカメ、もやし、白髪ねぎが好きでそれが入っていたら最高です。ワカメは髪にも良いかなと。
醤油ラーメン 20代 女性
地元の冬祭りで売られる、ベースは醤油でその地元のブランド牛肉のはいったラーメンの味がとても好きです。この牛肉は脂身が多めの肉ではありますが、こってりするわけではなく、醤油のスープに脂がいい感じに混ざり合い、案外あっさりとした口当たりです。 スイカのぺそら漬けというピリ辛の漬物も入っていて、こちらもまた有名なのですが、私はスイカの加工食品は苦手で、いつも頑張って自分で食べきるか、母かまたは漬物大好きな友達にあげていました。 寒い寒い外で食べるアツアツのラーメンは格別な味がしますね。
醤油ラーメン 40代 男性
醤油味で塩分控えめのシンプルなラーメンが好きです。特にトッピングや濃い味付けが売りになっているお店に初めて入る時には、必ず醤油ラーメン(中華そば)を頼んでリピートするかを判断すますね。
味噌ラーメン 40代 男性
こってりとしたミソ。濃いほどOK。袋麺でも水少な目で作るほどです。
味噌ラーメン 30代 男性
こってり系の味噌味が好きで、トッピングに必ずキムチがあるところにいきます。
味噌ラーメン 30代 女性
どんな味でも好きだし、大好きな店はたくさんあるけど、定期的に食べたいと思うのは 繁華街から少しはずれた所にある、無添加な感じの醤油ラーメン700円。 カウンター数席しかないけれども、どうしても定期的に食べたくなる。 子供が生まれてからは、カウンターのみのお店には入れなくなってしまったから もう何年も食べていない。。。食べたいなぁ・・・。
味噌ラーメン 30代 女性
私は小さい頃は醤油味、そして大人になってからは味噌味とラーメンの味の好みが年々変わってきています。 今は辛いネギ味噌ラーメンが体が温まってこの季節は大好きです。
味噌ラーメン 20代 男性
味噌や、担々麺などの濃厚なラーメンが好きです。醤油や塩も時々食べます。
味噌ラーメン 40代 男性
味噌ラーメンは場所や店によって味の個性があって面白いから 味噌を白湯スープにすぐ溶かさず食べる事。
塩ラーメン 40代 女性
色々な味を試しはしますが、やっぱり一番は塩ラーメンです。自分でゴマや野菜をを加えたり、卵を入れたりと簡単なランチにしています。
塩ラーメン 30代 女性
塩ラーメンが好きです。特に近所にある無添加塩ラーメンはスープが絶品で普通のラーメン屋では食べることのできない味なのでよく食べにいっています。
塩ラーメン 20代 女性
スープはあっさり塩味 麺は細麺のちじれ麺 チャーシューはトロトロ 半熟味玉が好きです!
塩ラーメン 20代 女性
豚骨などのこってり系は苦手で、塩や醤油、味噌などが好き。麺は太縮れ派
塩ラーメン 20代 女性
シンプルな塩ラーメンが好きです。 お店で食べるのは恥ずかしいので、食べたくなったら自宅で作って食べることが多いです。
塩ラーメン 30代 女性
塩味などのさっぱりしたものが好きです。また油も少なく細麺が好みです。
豚骨ラーメン 20代 女性
私は豚骨ラーメン大好きです 以外とこってりして、食べやすく好みです。 博多ラーメンは細麺なので、 女性にも人気があります。 私は初めて食べたときから豚骨派です。 これがないと気合いが入らないですね。
豚骨ラーメン 20代 女性
私は豚骨ラーメン大好きです 以外とこってりして、食べやすく好みです。 博多ラーメンは細麺なので、 女性にも人気があります。 私は初めて食べたときから豚骨派です。 これがないと気合いが入らないですね。
豚骨ラーメン 30代 女性
とんこつラーメン、固めが好きなのでバリ固を注文したら、本当に芯がまだ残ってるラーメンになってしまいました。
豚骨ラーメン 30代 女性
豚骨ラーメンが一番すきです。やはり、九州の味で、福岡に行くときは必ず豚骨ラーメンを堪能してきています。欠かせないナンバーワンの味です。
豚骨ラーメン 40代 女性
豚骨ラーメン、ねぎとチャーシューときくらげが乗っている物が好きです。
豚骨ラーメン 20代 女性
とんこつラーメンが好きです。濃い味ですが、しつこすぎない味で癖になるからです。
豚骨ラーメン 30代 女性
とんこつラーメンが好きで特にトッピングにキクラゲが追加できる店には通います。
豚骨ラーメン 40代 女性
魚介系塩ラーメン。塩ラーメンと魚介の旨味が絶妙のバランスで、初めて食べたときはもうこれ以外は食べたくない! と思うくらい感動しました。
豚骨ラーメン 20代 女性
濃い魚貝系スープが好きです。かつおのだしがきているのを好んで選びます。
豚骨ラーメン 30代 男性
豚骨ラーメンが好きで、麺は固め、スープは濃いめが好きです。味玉トッピングがつけれる場合は必ずつけます。
その他の変わったラーメン 40代 男性
落ち着いて味わいたいときは魚介系、ガッツリいきたいときは二郎系と分けてます。
醤油ラーメン 20代 男性
地元にある昭和食堂というラーメン屋に週2以上でいきます。二郎系ラーメンでとてもおいしいです。太麺が好きなのでよくそれを食べます。チャーシューも美味しいです。
味噌ラーメン 40代 男性
こってりとしたミソ。濃いほどOK。袋麺でも水少な目で作るほどです。
味噌ラーメン 30代 男性
こってり系の味噌味が好きで、トッピングに必ずキムチがあるところにいきます。
味噌ラーメン 20代 男性
味噌や、担々麺などの濃厚なラーメンが好きです。醤油や塩も時々食べます。
味噌ラーメン 40代 男性
味噌ラーメンは場所や店によって味の個性があって面白いから 味噌を白湯スープにすぐ溶かさず食べる事。
その他の変わったラーメン 40代 男性
落ち着いて味わいたいときは魚介系、ガッツリいきたいときは二郎系と分けてます。
醤油ラーメン 40代 男性
醤油味で塩分控えめのシンプルなラーメンが好きです。特にトッピングや濃い味付けが売りになっているお店に初めて入る時には、必ず醤油ラーメン(中華そば)を頼んでリピートするかを判断すますね。
豚骨ラーメン 30代 男性
豚骨ラーメンが好きで、麺は固め、スープは濃いめが好きです。味玉トッピングがつけれる場合は必ずつけます。
醤油ラーメン 30代 女性
魚介系であっさりした味のラーメンが無性に食べたくなる時があります。家で作ることの方が多いです。
塩ラーメン 40代 女性
色々な味を試しはしますが、やっぱり一番は塩ラーメンです。自分でゴマや野菜をを加えたり、卵を入れたりと簡単なランチにしています。
豚骨ラーメン 20代 女性
私は豚骨ラーメン大好きです 以外とこってりして、食べやすく好みです。 博多ラーメンは細麺なので、 女性にも人気があります。 私は初めて食べたときから豚骨派です。 これがないと気合いが入らないですね。
豚骨ラーメン 20代 女性
私は豚骨ラーメン大好きです 以外とこってりして、食べやすく好みです。 博多ラーメンは細麺なので、 女性にも人気があります。 私は初めて食べたときから豚骨派です。 これがないと気合いが入らないですね。
豚骨ラーメン 30代 女性
とんこつラーメン、固めが好きなのでバリ固を注文したら、本当に芯がまだ残ってるラーメンになってしまいました。
醤油ラーメン 30代 女性
酸辣湯ラーメンが好きです。 家ではなかなか作れないので よく中華料理店で注文します。
塩ラーメン 30代 女性
塩ラーメンが好きです。特に近所にある無添加塩ラーメンはスープが絶品で普通のラーメン屋では食べることのできない味なのでよく食べにいっています。
豚骨ラーメン 30代 女性
豚骨ラーメンが一番すきです。やはり、九州の味で、福岡に行くときは必ず豚骨ラーメンを堪能してきています。欠かせないナンバーワンの味です。
豚骨ラーメン 40代 女性
豚骨ラーメン、ねぎとチャーシューときくらげが乗っている物が好きです。
醤油ラーメン 40代 女性
あまりあぶらっこくないあっさり醤油や魚介系が好きです。野菜がたっぷり食べられる広東麺があると必ず頼んでしまいます。
塩ラーメン 20代 女性
スープはあっさり塩味 麺は細麺のちじれ麺 チャーシューはトロトロ 半熟味玉が好きです!
豚骨ラーメン 20代 女性
とんこつラーメンが好きです。濃い味ですが、しつこすぎない味で癖になるからです。
塩ラーメン 20代 女性
豚骨などのこってり系は苦手で、塩や醤油、味噌などが好き。麺は太縮れ派
塩ラーメン 20代 女性
シンプルな塩ラーメンが好きです。 お店で食べるのは恥ずかしいので、食べたくなったら自宅で作って食べることが多いです。
塩ラーメン 30代 女性
塩味などのさっぱりしたものが好きです。また油も少なく細麺が好みです。
豚骨ラーメン 30代 女性
とんこつラーメンが好きで特にトッピングにキクラゲが追加できる店には通います。
醤油ラーメン 40代 女性
煮干しだしの醤油ラーメンが好きです。絶対メンマは乗っててほしいです。しかも、歯ごたえのあるメンマです。
豚骨ラーメン 40代 女性
魚介系塩ラーメン。塩ラーメンと魚介の旨味が絶妙のバランスで、初めて食べたときはもうこれ以外は食べたくない! と思うくらい感動しました。
味噌ラーメン 30代 女性
どんな味でも好きだし、大好きな店はたくさんあるけど、定期的に食べたいと思うのは 繁華街から少しはずれた所にある、無添加な感じの醤油ラーメン700円。 カウンター数席しかないけれども、どうしても定期的に食べたくなる。 子供が生まれてからは、カウンターのみのお店には入れなくなってしまったから もう何年も食べていない。。。食べたいなぁ・・・。
醤油ラーメン 20代 女性
個人的にワカメ、もやし、白髪ねぎが好きでそれが入っていたら最高です。ワカメは髪にも良いかなと。
味噌ラーメン 30代 女性
私は小さい頃は醤油味、そして大人になってからは味噌味とラーメンの味の好みが年々変わってきています。 今は辛いネギ味噌ラーメンが体が温まってこの季節は大好きです。
醤油ラーメン 20代 女性
地元の冬祭りで売られる、ベースは醤油でその地元のブランド牛肉のはいったラーメンの味がとても好きです。この牛肉は脂身が多めの肉ではありますが、こってりするわけではなく、醤油のスープに脂がいい感じに混ざり合い、案外あっさりとした口当たりです。 スイカのぺそら漬けというピリ辛の漬物も入っていて、こちらもまた有名なのですが、私はスイカの加工食品は苦手で、いつも頑張って自分で食べきるか、母かまたは漬物大好きな友達にあげていました。 寒い寒い外で食べるアツアツのラーメンは格別な味がしますね。
豚骨ラーメン 20代 女性
濃い魚貝系スープが好きです。かつおのだしがきているのを好んで選びます。
醤油ラーメン 20代 男性
地元にある昭和食堂というラーメン屋に週2以上でいきます。二郎系ラーメンでとてもおいしいです。太麺が好きなのでよくそれを食べます。チャーシューも美味しいです。
豚骨ラーメン 20代 女性
私は豚骨ラーメン大好きです 以外とこってりして、食べやすく好みです。 博多ラーメンは細麺なので、 女性にも人気があります。 私は初めて食べたときから豚骨派です。 これがないと気合いが入らないですね。
豚骨ラーメン 20代 女性
私は豚骨ラーメン大好きです 以外とこってりして、食べやすく好みです。 博多ラーメンは細麺なので、 女性にも人気があります。 私は初めて食べたときから豚骨派です。 これがないと気合いが入らないですね。
塩ラーメン 20代 女性
スープはあっさり塩味 麺は細麺のちじれ麺 チャーシューはトロトロ 半熟味玉が好きです!
豚骨ラーメン 20代 女性
とんこつラーメンが好きです。濃い味ですが、しつこすぎない味で癖になるからです。
塩ラーメン 20代 女性
豚骨などのこってり系は苦手で、塩や醤油、味噌などが好き。麺は太縮れ派
塩ラーメン 20代 女性
シンプルな塩ラーメンが好きです。 お店で食べるのは恥ずかしいので、食べたくなったら自宅で作って食べることが多いです。
醤油ラーメン 20代 女性
個人的にワカメ、もやし、白髪ねぎが好きでそれが入っていたら最高です。ワカメは髪にも良いかなと。
味噌ラーメン 20代 男性
味噌や、担々麺などの濃厚なラーメンが好きです。醤油や塩も時々食べます。
醤油ラーメン 20代 女性
地元の冬祭りで売られる、ベースは醤油でその地元のブランド牛肉のはいったラーメンの味がとても好きです。この牛肉は脂身が多めの肉ではありますが、こってりするわけではなく、醤油のスープに脂がいい感じに混ざり合い、案外あっさりとした口当たりです。 スイカのぺそら漬けというピリ辛の漬物も入っていて、こちらもまた有名なのですが、私はスイカの加工食品は苦手で、いつも頑張って自分で食べきるか、母かまたは漬物大好きな友達にあげていました。 寒い寒い外で食べるアツアツのラーメンは格別な味がしますね。
豚骨ラーメン 20代 女性
濃い魚貝系スープが好きです。かつおのだしがきているのを好んで選びます。
醤油ラーメン 30代 女性
魚介系であっさりした味のラーメンが無性に食べたくなる時があります。家で作ることの方が多いです。
豚骨ラーメン 30代 女性
とんこつラーメン、固めが好きなのでバリ固を注文したら、本当に芯がまだ残ってるラーメンになってしまいました。
醤油ラーメン 30代 女性
酸辣湯ラーメンが好きです。 家ではなかなか作れないので よく中華料理店で注文します。
塩ラーメン 30代 女性
塩ラーメンが好きです。特に近所にある無添加塩ラーメンはスープが絶品で普通のラーメン屋では食べることのできない味なのでよく食べにいっています。
豚骨ラーメン 30代 女性
豚骨ラーメンが一番すきです。やはり、九州の味で、福岡に行くときは必ず豚骨ラーメンを堪能してきています。欠かせないナンバーワンの味です。
味噌ラーメン 30代 男性
こってり系の味噌味が好きで、トッピングに必ずキムチがあるところにいきます。
塩ラーメン 30代 女性
塩味などのさっぱりしたものが好きです。また油も少なく細麺が好みです。
豚骨ラーメン 30代 女性
とんこつラーメンが好きで特にトッピングにキクラゲが追加できる店には通います。
味噌ラーメン 30代 女性
どんな味でも好きだし、大好きな店はたくさんあるけど、定期的に食べたいと思うのは 繁華街から少しはずれた所にある、無添加な感じの醤油ラーメン700円。 カウンター数席しかないけれども、どうしても定期的に食べたくなる。 子供が生まれてからは、カウンターのみのお店には入れなくなってしまったから もう何年も食べていない。。。食べたいなぁ・・・。
味噌ラーメン 30代 女性
私は小さい頃は醤油味、そして大人になってからは味噌味とラーメンの味の好みが年々変わってきています。 今は辛いネギ味噌ラーメンが体が温まってこの季節は大好きです。
豚骨ラーメン 30代 男性
豚骨ラーメンが好きで、麺は固め、スープは濃いめが好きです。味玉トッピングがつけれる場合は必ずつけます。
塩ラーメン 40代 女性
色々な味を試しはしますが、やっぱり一番は塩ラーメンです。自分でゴマや野菜をを加えたり、卵を入れたりと簡単なランチにしています。
味噌ラーメン 40代 男性
こってりとしたミソ。濃いほどOK。袋麺でも水少な目で作るほどです。
豚骨ラーメン 40代 女性
豚骨ラーメン、ねぎとチャーシューときくらげが乗っている物が好きです。
醤油ラーメン 40代 女性
あまりあぶらっこくないあっさり醤油や魚介系が好きです。野菜がたっぷり食べられる広東麺があると必ず頼んでしまいます。
醤油ラーメン 40代 女性
煮干しだしの醤油ラーメンが好きです。絶対メンマは乗っててほしいです。しかも、歯ごたえのあるメンマです。
豚骨ラーメン 40代 女性
魚介系塩ラーメン。塩ラーメンと魚介の旨味が絶妙のバランスで、初めて食べたときはもうこれ以外は食べたくない! と思うくらい感動しました。
味噌ラーメン 40代 男性
味噌ラーメンは場所や店によって味の個性があって面白いから 味噌を白湯スープにすぐ溶かさず食べる事。
その他の変わったラーメン 40代 男性
落ち着いて味わいたいときは魚介系、ガッツリいきたいときは二郎系と分けてます。
醤油ラーメン 40代 男性
醤油味で塩分控えめのシンプルなラーメンが好きです。特にトッピングや濃い味付けが売りになっているお店に初めて入る時には、必ず醤油ラーメン(中華そば)を頼んでリピートするかを判断すますね。

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