食事において重要なのは現在の自分の身体が必要としている栄養素を外部から取り入れる事で、特に50歳は食生活を見直す転換期となります。

"粗食・断食"は寿命を縮める悪習慣である
ところが近年、そのイメージに反する調査結果が発表されました。2月に新著『だまされない』(KADOKAWA)を刊行した医師・作家の鎌田實さんが解説します——。 ... 具体的には、健康型の食事の傾向が強い人たちは、同じ傾向が弱い人に比べて心臓病の死亡リスクが25%低いという結果が出ましたが、欧米型の食事の傾向 ...
和食は世界に誇るヘルシーフードと言われます。それに対し、肉を中心にした欧米型の食事は健康に悪いというイメージを持つ人が多いようです。ところが近年、そのイメージに…(2018年02月19日 09時15分00秒) 元記事を見る

欧米型の食事の傾向が強い人は、傾向が弱い人と比較して心臓病死亡リスク、脳血管疾患死亡リスクが共に12%も低い。

食事のパターンを健康型、伝統型、欧米型の3つに分けた場合に、健康型が最も長寿に結びつき易いのは想像が付くことでしたが、ヘルシーなイメージの伝統型がさほど体に良くないことに驚きました。 それとは反比例し、欧米型の食事に対する見方が変わります。

50歳を過ぎたら粗食をやめ、60代~70代、更にその後の低栄養による問題を引き起こさない為の食習慣を付ける必要がある。

50代と言えば男女共に肥満が特に気になりやすい世代であるにも関わらず、粗食をやめるのにベストな機会だと言うことに意外性を感じます。しかしながら高齢期に進む急激な筋肉の低下などの理由を聞くと確かに納得出来るので、説得力が大きいです。

このニュースのまとめ

近年SNSなどの普及により、彩りや華やかさを重視した食事をよく目にする機会が増えていますが、真に大切なのは「スタイル」ではなく必要な栄養素の「バランス」です。日々の食事をそうした観点から見直してみると良いでしょう。


食事に関するアンケートを取るなら

食事に関連するアンケートのアイデアです。こういったアンケートを取りたい場合は「100人アンケート」のご活用をご検討ください。

2017年09月13日
「食事の時の飲み物」に関するアンケート

Q. 食事の時,一緒に何か飲みますか?
飲まない
お水
お茶
ジュースなど
ビール類

[このアンケートのポイント]
普段の食事の際にみなさんは食べ物と一緒に何か飲んでいるのかとても気になります
2017年09月13日
「食べ物アンケートです。」に関するアンケート

Q. 一番好きな食事は何食ですか?
和食
中華
イタリアン
フレンチ
トルコ

[このアンケートのポイント]
若年者はイタリアン、フレンチ系で年代が上がると和食、中華が多くなる傾向があると思います。
2017年09月13日
「食事回数」に関するアンケート

Q. 1日の食事回数は何回ですか?
3回
2回
1回
4回以上

[このアンケートのポイント]
3回が一番、多い予想です。ただ、最近は少食の人が増えているので、意外と2回の人も多く30%位と思われます。
2017年09月13日
「料理」に関するアンケート

Q. 家での食事で魚料理が出てくる頻度は週にどのくらいですか?
全く食べない~週1日もない
週1日
週2~3日
週4~5日
週6日または毎日

[このアンケートのポイント]
魚のほうが体にいいことはわかっていても肉よりも高価です。他の家庭がどのくらい魚を食べているのか興味があります。年配の方は頻度が高いと予想します
2017年09月13日
「食事」に関するアンケート

Q. 家の食事で牛肉が出てくる頻度はどのくらいですか
全く食べない~週1日もない
週1日
週2~3日
週4~5日
週6日または毎日

[このアンケートのポイント]
牛肉はおいしいですが高価なのでなかなか手がでませんが、高価な肉をスーパーで購入する人をよくみかけます。実際のところ、特別な日でなくてもどのくらいの頻度で食べているのか興味があります。世帯収入が多く子育てが終了している世代の方は高頻度だと予想します。
2017年09月14日
「食事」に関するアンケート

Q. 一番好きなのは何料理ですか?
和食
フランス料理
中華料理
イタリア料理

[このアンケートのポイント]
男の人はガツンと中華料理、女の人はオシャレなイタリア料理、年配の方は和食になりそうです。
2017年09月14日
「食事」に関するアンケート

Q. 1日の食事の回数は?
0回
1回
2回
3回
それ以上

[このアンケートのポイント]
1日3食が基本なので、普通に3回の回答が多いと思います。0回はあまりいないような。
2017年09月14日
「食生活」に関するアンケート

Q. 日常の食事で最も大切なことは?
栄養バランス
満腹感
コスト(エンゲル係数)
見た目(おしゃれさなど)
その他

[このアンケートのポイント]
若い女性ほど見た目にこだわりがありそう。年配の方ほど、栄養バランスを重視しそう。
2017年09月14日
「普段の食事について」に関するアンケート

Q. 一日のうち食事量が一番多いのはいつですか?
朝食
昼食
夕食
夜食

[このアンケートのポイント]
純粋に世の中に夜食を食べる人ってどのくらいいるのかなという疑問と、世代によってかなり票が分かれるんじゃないかなというところに興味があります。
2017年09月14日
「食生活」に関するアンケート

Q. 日々の食事で大切なことは何ですか?
家族と一緒に食事
野菜をしっかりとる
友人と食事をとる
素早く食事をとる
しっかり噛みながら食事をとる

[このアンケートのポイント]
年齢が上がるにつれ、野菜摂取や家族の食事を楽しむ方が増える傾向が出そうです。
2017年09月14日
「あなたはどっち派」に関するアンケート

Q. 好きなものはどのタイミングで食べますか?
一番最初に食べる
最後に食べる
中間で食べる
そのときによって違う

[このアンケートのポイント]
これは兄弟の有無や環境によって変わるという説もあるようで、どのタイプが多いのか気になります。
2017年09月15日
「食べ放題」に関するアンケート

Q. 1000円で食べ放題が楽しめるならどれがいいですか?
焼肉
寿司
しゃぶしゃぶ
お好み焼き
ラーメン

[このアンケートのポイント]
焼肉か寿司が人気がありそう。1000円で食べ放題はお得ですよね。
2017年09月15日
「食事」に関するアンケート

Q. 三食の中で最も大切だと感じているのはどのタイミングか
朝食
昼食
夕食
おやつ
夜食

[このアンケートのポイント]
三食とは書いたが、「おやつ」「夜食」というのも入れてみました。健康面にどのぐらい気を使っているのかということを知るためのもので、健康に気を使う人ほど「朝食」と答える人が多いと思います。年代でいえば、50代以上は「朝食」が多く20代は夕食やおやつといった回答が多くなるのではないかと思います。 30代は意外に昼食が午後の仕事の活力にするというので、多くなるようにも思います。
2017年09月16日
「食事の順番」に関するアンケート

Q. 定食などの食事をするときにまず何から食べますか?
味噌汁
サラダ
ごはん
メイン料理
その他

[このアンケートのポイント]
私は定食ならば必ずサラダから食べます。他の食事でも同じでサラダから食べるとダイエット効果があると聞いて食べています。
2017年09月17日
「普段の食事」に関するアンケート

Q. 普段の食事で最も気をつけていることは何ですか。
栄養バランス
色どり
費用
何が食べたいか
カロリー

[このアンケートのポイント]
食の形が様々あるなかで、何を重視しているのか気になり、このテーマにしました。男女別で回答が分かれると思います。
2017年09月17日
「普段の食事」に関するアンケート

Q. 普段の食事で最も気をつけていることは何ですか。
栄養バランス
色どり
費用
何が食べたいか
カロリー

[このアンケートのポイント]
食の形が様々あるなかで、何を重視しているのか気になり、このテーマにしました。男女別で回答が分かれると思います。
2017年09月17日
「苦手な料理」に関するアンケート

Q. 知人の家で食事をご馳走になったとき苦手な食べ物が出たらどうしますか?
我慢して食べる
はっきり苦手だと言う
さいりげなく苦手なものだけを避ける
苦手な食べ物はない

[このアンケートのポイント]
嫌いなものでもごちそうになったら食べざるを得ないと考える人が多いと思います。
2017年10月13日
「お金」に関するアンケート

Q. 仲のいい異性と食事をする際に支払いをどうしていますか?
すべて自分が払う
割り勘
自分が食べた分だけ払う
端数だけ払う
おごってもらう

[このアンケートのポイント]
男女で真逆の割合になるのかどうかと年齢が上がるにつれてどういうバランスになるのかが見れる
2017年11月10日
「食事」に関するアンケート

Q. 今日の夕食は誰と一緒に食べますか?
家族
恋人
友人、知人
同僚、上司
ひとり

[このアンケートのポイント]
年代別に偏ることが予想されます。 中学生まではほとんどが家族と、高校生以上になると友人や恋人の割合が増えるでしょう。 高齢になるにつれひとりの人が多くなる傾向があると思います。 また低年齢でひとりと回答した割合については問題視する必要があります。
2017年12月09日
「食事」に関するアンケート

Q. 家で食事をする時使うのは?

スプーン
フォーク
何も使わず素手で食べる

[このアンケートのポイント]
パンが多い人は素手で食べる事が多いだろうが、こういうアンケートだと割合が減る
2017年12月16日
「デート」に関するアンケート

Q. 初デートでの時の食事は?
ファーストフード
小洒落たレストラン
居酒屋
家で手料理

[このアンケートのポイント]
初デートで、安く済ますのか、それともふんぱつするのか、いきなり飲ますのか、家に連れ込むのか、気になるし、年齢別も傾向が出そうだから。
2017年12月17日
「食事」に関するアンケート

Q. 夜食で食べたい物はこの中だとどれですか?
ラーメン
うどん
お茶漬け
おにぎり
焼きそば

[このアンケートのポイント]
この中だと簡単に作って食べれるので多くの人がラーメンを選ぶと思います。
2017年12月22日
「デート」に関するアンケート

Q. デートで食事、支払いはどうする?
自分が出す
相手に出してもらう
割り勘にする
その他

[このアンケートのポイント]
最近の世の中の価値観を見ることができると思います。昔は男が出すのが当たり前、でも今は男女の見方がだんだんと変わってきているようなきがします。できれば全ての男子に「自分が出す」を選んでほしいですが。
2017年12月22日
「デート」に関するアンケート

Q. デートで食事、支払いはどうする?
自分が出す
相手に出してもらう
割り勘にする
その他

[このアンケートのポイント]
最近の世の中の価値観を見ることができると思います。昔は男が出すのが当たり前、でも今は男女の見方がだんだんと変わってきているようなきがします。できれば全ての男子に「自分が出す」を選んでほしいですが。
2018年02月07日
「あなたの一日の食事」に関するアンケート

Q. あなたは昨日、食事を何回摂りましたか?
1食も食べていない
1食
2食
3食
4食以上

[このアンケートのポイント]
この質問の傾向としては、食料廃棄大国と呼ばれる程度に食に溢れているこの国で行えば選択肢4の3食がぶっちぎりで多いと思います。ですが食が飽和しているからこそ、ありえない結果が生まれるのではないかとも思っています。例えばダイエットや欲しい物を買う為、趣味や仕事などの目的を優先する為に1食抜く人間も少なからずいます。食を軽視している、食より優先するべきものがある若い世代。体重を気にする傾向にある女性が意外と食べていなかったりすると思います。流石に断食してる人はそうそういないとは思いますが、意外な結果に驚かされ面白いアンケートになるのではないでしょうか。
2018年02月07日
「食事」に関するアンケート

Q. 良く食べる料理の種類は何ですか。
和食
中華
洋食
ジャンクフード
ファーストフード

[このアンケートのポイント]
普段から食べている食事の内容が、男女別や年代別によって異なるのか。
2018年02月22日
「食事」に関するアンケート

Q. 貴方は一日に何回食事をしますか?
一回以下
2回
3回
4回
5回以上

[このアンケートのポイント]
殆どは3回でしょうが、仕事上ゆっくり食事ができない人やダイエット中の人は回数が少なく、育ち盛りの学生などは学校で授業の合間に早弁するなどして回数を増やす人もいるでしょう。
2018年02月27日
「目線」に関するアンケート

Q. 買い物や食事のあとのレジでのお会計で、店員さんと目を合わせますか?
目を合わせる
目を合わせない
チラッと目を合わせる
チラッと見るが目は合わせない

[このアンケートのポイント]
年配の方であれば目を合わせる人が多そうだがら20〜40代はチラッと見る人が多いのではないか。また、男性はあまり目を見ないような気がする。
2018年02月27日
「食事」に関するアンケート

Q. もしも、毎日食べ続けるなら?
ごはん
パン
パスタ
うどん
そば

[このアンケートのポイント]
男女別にみるなら、女性はパンとか?男性はご飯とか? 年代別に見るなら、年配の方はうどん、そばとか選びそうです。 若者はパンなのかなあ?

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